El lugar para los que buscan algo diferente. En esta sección de Quecocino, agrupamos todas esas recetas que rompen el molde y no se dejan encasillar. Aquí vas a encontrar desde desayunos energéticos y meriendas divertidas, hasta platos internacionales y combinaciones originales que te van a sorprender.
Es el rincón ideal para explorar e inspirarte cuando tenés ganas de probar algo nuevo o simplemente buscás ideas de cocina variada para no aburrirte nunca del menú semanal. Porque en la variedad está el gusto, y aquí tenemos un poco de todo, siempre con nuestra premisa: fácil, práctico y con ingredientes reales.
Preparar churros en casa siempre me dio pánico por el aceite hirviendo, hasta que un domingo lluvioso de otoño decidí probar una alternativa más limpia. Esta receta resuelve el problema de la fritura pesada y peligrosa sin sacrificar esa textura crocante por fuera y tierna por dentro que todos amamos, ideal para una merienda rápida … Leer más
¿Harto de que el pollo al horno te quede seco o sin gracia? Con esta receta familiar, que aprendí tras años de probar y ajustar el tiempo exacto, conseguirás una piel dorada y crujiente y una carne increíblemente jugosa. Es la solución perfecta para una cena reconfortante que se cocina casi sola, ideal para esos … Leer más